Friday, September 14, 2012
FIT FRIDAY RECIPE: TOMATO PASTA
Těstoviny jsou mojí závislostí. Teď jsem se rozhodla vyzkoušet ty ze semolinové mouky, které mají na obalu Dr. Havlíčka a byla mile překvapena jejich chutí, ta jde navíc ruku v ruce s mnoha benefity jako je nízký glykemický index a vysoký obsah vlákniny (no nekupte to :D).
Ale teď už se s vámi podělím o omáčku, kterou jsem si pro ně vymyslela.
_________________________________
INGREDIENCE:
40 g celozrnných těstovin (já použila tyhle)
100 g krůtích prsou
200 ml rajčatového pyré
200 g cukety
1/4 cibule
stroužek česneku
lžička ostrého ajvaru
sůl, pepř
lžička olivového oleje
POSTUP:
Těstoviny dáte jednoduše vařit podle návodu. Mezitím si na pánvičce na sucho osmahnete cibulku, cuketu a maso nakrájené na kostičky, dokud maso není hotové a zelenina nemá lehce zlatou barvu. Poté přidáte rajčatové pyré, prolisujete stroužek česneku, přidáte ajvar, osolíte, opepříte, necháte chvilku společně vařit a přidáte bazalku, kterou si můžete buď lehce posekat nebo ji nechat tak, jak je.
V tenhle moment už by měly být hotové i těstoviny, ráda je přidávám do omáčky, když se ještě vaří a nechám chvilku vařit společně. Pak stačí jen přendat na talíř. Lžičku olivového oleje jsem přidala až v tuhle chvíli (nerada dávám olivový olej do jídla během přípravy, když ho přidáte až do hotového, zachová si všechny hodnoty, které má).
Super jednoduché, super rychlé a hlavně výborné :)
KCAL: 342
Kisses A.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
a kde jsi koupila ty těstoviny ?
ReplyDeleteV obchodě s biopotravinami.
DeleteHej, proč sem davate ty fotky jidel??!! Vzdycky dostanu takovej hlad, ze lednicka zeje prazdnotou a me musej pumpovat zaludek, abych se nepropadla sousedum do bytu.-))
ReplyDeleteUz se tsim na dalsi.-))
Ne pořád, jen každý pátek O:-)
DeleteMňam! Taky ráda volím celozrnné těstoviny, ale někdy to vyhrají i bílé semolinové :)
ReplyDeleteJá už si na chuť těch celozrnných natolik zvykla, že mě ty obyčejné ani nelákají.
Delete